Pan y Cereales :
1 ración equivale a:
- 1 rebanada de pan (30 gr.).
- 3 cucharadas de avena.
- ½ taza de arroz ó de pasta.
- 1 papa pequeña de (90gr.).
- 2 lonjas de galleta tipo soda.
- ½ arepa (50gr).
- 3 tazas de de cotufas.
- 1 mazorca de maíz.
- ½ taza de granos.
- ¼ de taza de yuca (50 gr).
Frutas:
1 ración equivale a:
- ½ cambur guineo o 1 cambur manzano.
- 1 manzana pequeña.
- 1 durazno.
- 1 ¼ de taza de fresas.
- 1 pera.
- 2 mandarinas pequeñas.
- 1 naranja.
- 1 ¼ de taza de patilla.
- 15 uvas medianas.
Grasas:
1 ración equivale a:
- 1 cdita. (5 ml) de aceite de oliva o canola.
- 2 aceitunas negras grandes.
- 10 aceitunas verdes pequeñas.
- 5 aceitunas verdes grandes.
- 1/8 de aguacate.
- 6 almendras enteras.
- 5 avellanas.
- 2 nueces.
- 1 cda. (15 ml) de piñones.
- 12 pistachos.
